![《美食里的世界史》[共3册]](https://www.bzxzku.com/wp-content/uploads/2026/01/b62d02f2ccd9f83981f8114c6ae275ff.webp)
“好吃”又好玩的历史,饮食文化也是历史变迁的见证,在美食中我们就可以了解世界的发展。
《一粒砂糖里的世界史》
这是一本以砂糖为独特视角的历史书,展现了相互独立的世界各大洲逐渐联为一体的过程,内容涵盖了中世纪伊斯兰教徒的西进,到十九世纪美洲的独立运动,尤其集中讲述了十六、十七世纪砂糖大量生产和普及的过程中,非洲黑奴的悲惨命运,加勒比海地区的社会变迁,以及欧洲生活方式的变化、政治力量的角力。看似离得很远的历史事件,通过砂糖找到连接点。
《意大利面里的意大利史》
本书以意大利面为线索,回溯了意大利两千年的历史。意大利面诞生、发展的过程,也是意大利从外族侵略、城市林立走向国家统一的过程。作者娓娓道来,还原了历史生动鲜活的一面。
大航海时代的文明交流,欧洲政治力量的角逐,意大利社会各阶层的生活面貌和民族性格的形成……从古罗马、中世纪到近现代,看似微不足道的意大利面,却与意大利政治、经济、文化和社会的变迁息息相关。
《法国甜点里的法国史》为我们提供了一个熟悉的入口——甜点,让原本严肃的、有距离感的历史,变得活泼和亲切。甜点是法国饮食文化的重要组成部分,文化的发展又根植于特定的政治、经济和社会环境,法国甜点因而照见了法国国土上近两千年的世事变迁。古代法国的祭典、节日,中世纪法国宗教信仰的改变,王朝的更迭、政体转变,以及法国各阶层的生活方式,跃然纸上。这是一本随手翻翻,就能获得阅读乐趣的历史书。
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